Programmpunkte

Abstract Nach übereinstimmenden Aussagen der modernen Naturwissenschaft war die Antike bunt. Im Zusammenhang mit den Schriften von Plinius dem Älteren (23/24 – 79 n. Chr.), der die Kunstform der Enkaustik in seiner „Naturalis Historia“ beschrieb, wurde versucht, diese antike Malkunst im technischen Umfeld für die Bemalung von Booten wieder zu entdecken. Dabei haben sich Studierende […]

Was hat das Mathematikstudium mit dem Mathematikunterricht zu tun? Inhaltliche Verbindungen zwischen Schul- und Hochschulmathematik und Impulse für die Lehre Abstract Gerade in der Anfangsphase des Mathematikstudiums stehen viele Studierende vor kognitiven und motivationalen Herausforderungen, da sie den Übergang von der anwendungsorientierten Schulmathematik zur stärker formalisierten und abstrakten Hochschulmathematik als Bruch erleben. Insbesondere Lehramtsstudierende nehmen […]

Abstract Seit Einführung des LehrplanPLUS ist die Molekülorbital(MO-)theorie wieder Gegenstand des Chemieunterrichts an bayrischen Gymnasien. Um Lehrkräfte beim Unterrichten dieses schwierigen Themas zu unterstützen, werden im Workshop wesentliche fachliche Grundlagen anhand interaktiver Lernvideos aufgearbeitet, beginnend mit dem Wasserstoffmolekül (LehrplanPLUS, Klasse 9) bis hin zu MO-Diagrammen zwei- und mehratomiger Verbindungen (Oberstufe). Besonderes Augenmerk liegt auf der […]

Abstract Wir stellen in diesem Workshop das Schülerlabor „Future Foods“ vor, in dem sich Schülerinnen und Schüler intensiv mit dem Thema Ernährung beschäftigen. Im Workshop legen wir den Fokus auf die Arbeit im Labor. Dabei werden Sie Proteine aus verschiedenen Hülsenfrüchten extrahieren. Anschließend bestimmen Sie den Proteingehalt mithilfe einer Verdünnungsreihe und einer spektroskopischen Analyse.

Abstract Die wichtigsten erneuerbaren Energien sind Solar- und Windenergie. Sie stehen dauerhaft und unbegrenzt zur Verfügung. Allerdings unterliegen sie tageszeit- und wetterbedingten Schwankungen. Photovoltaikanlagen laufen nur während 15 bis 25 % ihrer Betriebszeit unter Volllast, bei Windkraftanlagen sind es immerhin 25 bis 45 %. Dunkelzeiten und Windflauten müssen daher durch eine anderweitige, steuerbare Energieversorgung ausgeglichen […]

Abstract Das Thema Farbe begegnet Schülerinnen und Schülern im naturwissenschaftlichen Unterricht in verschiedenen Jahrgangsstufen und vielfältigen Kontexten. In diesem Workshop stehen Experimente zur Farbwahrnehmung, die Grundlagen der Farbmischung sowie weiterführende Phänomene wie der Sonnenuntergang im Mittelpunkt. Eine besondere Rolle spielen dabei Partybrillen und andere Alltagsgegenstände, die man normalerweise nicht mit dem Labor verbindet und die […]

Abstract Modelle können Unsichtbares sichtbar und Abstraktes greifbar machen. Im Rahmen der Fortbildung beschäftigen wir uns mit der Frage, wie im Biologieunterricht gemeinsam mit Schülerinnen und Schülern modelliert werden kann, mit dem Ziel, Erkenntnisgewinnungs-Kompetenz aufzubauen. Sie lernen anhand konkreter Unterrichtsbeispiele (z.B. Mundwerkzeuge der Stechmücke; Blutspende) Möglichkeiten kennen, wie Sie im Rahmen des naturwissenschaftlichen Erkenntnisprozesses Schritt […]

Abstract Im Projekt „City4Future“ entwickeln die Lernenden erkenntnisgeleitete Ideen für die Gestaltung einer klimafreundlichen Stadt der Zukunft. Dazu setzen sie sich mit den naturwissenschaftlichen Grundlagen des Klimawandels, regenerativen Energieformen, deren Speichermöglichkeiten sowie Maßnahmen zur Klimaanpassung und Energieeinsparung auseinander. Ziel des Projekts ist es, Schülerinnen und Schüler durch experimentiergeleiteten Erkenntnisgewinn dazu zu befähigen, Herausforderungen zu erkennen, […]

Abstract Bunte Bilder und Textblasen, Superheld/-innen, sprechende Tiere und ganz normale Menschen: So erzählen Comics ihre Geschichten. Sie geben Einblick in sichtbare und unsichtbare, mögliche und gedachte Welten. Das macht sie spannend und interessant. Zugleich können Comics komplexe Inhalte und Konzepte nacheinander und verständlich darstellen – Bild für Bild, Szene für Szene. Dieser Vortrag zeigt […]

Abstract Infektionen mit resistenten Bakterien sind eine der größten Bedrohungen für die Gesundheit und das Leben der Menschen, die bereits heute zu ca. 1,3 Millionen Todesfällen weltweit führen. Es wird erwartet, dass sich diese Zahl bis 2050 auf ca. 10 Millionen erhöhen wird und damit die derzeitige Zahl an Krebs-bedingten Todesfällen (ca. 8 Millionen) deutlich […]

Abstract Experimento ist das internationale Bildungsprogramm der Siemens Stiftung. Im Vordergrund stehen das selbstständige Experimentieren, Erforschen und Begreifen von Naturphänomenen und technischen Entwicklungen rund um die Themen Umwelt, Energie und Gesundheit. Experimento bietet aber neben den Versuchsanleitungen für die unterschiedlichen Experimente noch viele weitere Medien wie Bilder, interaktive Grafiken oder Videos und Materialen für den […]

Abstract zum Vortrag: Die Kenntnis über das Klima der Zukunft besitzt höchste Bedeutung im Sinne der künftigen Stabilität und Gestaltung des menschlichen Lebensraums. Der Vortrag thematisiert, wie wir in der physikalischen Klimaforschung – ausgehend von der Gegenwart – in die Zukunft blicken und welche Rolle Klimamodelle dabei spielen. Auch wenn man sie metaphorisch als „Glaskugeln“ […]

Abstract Personalisieren einer Banane, damit sie von niemandem im Lehrkräftezimmer geklaut wird? Grünes Gemüse für immer grün erhalten? Eine Bio-versus-konventionell-Diskussion mit Fakten zum Wasserbindevermögen von Fleisch einleiten? Messen, wie lange ein Teig geknetet werden sollte? Und das alles im Chemieunterricht mit digitaler Messwerterfassung? Ja, das geht! Kulinarische Chemie bietet zahlreiche Möglichkeiten, diese und viele weitere […]

Abstract Die FAU Expired Drug Initiative (FAU EDI) konzentriert sich auf die Rückgewinnung von pharmazeutischen Wirkstoffen (APIs) aus abgelaufenen Arzneimitteln zur Verwendung als Forschungschemikalien oder als Substanzen für Lehrzwecke. In den letzten zehn Jahren haben wir ein nationales Netzwerk aufgebaut, das lokale Apotheken und Entsorgungsstellen sowie Kliniken, Unternehmen und Großhändler in ganz Deutschland umfasst. Vor […]

Abstract In diesem Vortrag werden die chemischen und biologischen Grundlagen der vielen verschiedenen Zuckerarten dargestellt, die in der menschlichen Ernährung eine Rolle spielen. Es wird dabei besonderes Augenmerk auf die aktuellen Ernährungsgewohnheiten und Moden in biochemischer Hinsicht Bezug genommen, wie z.B. Low Carb, industrielle Lebensmittel mit großen Mengen an Glucose-Sirupen, natürliche Nahrungsquellen und deren Zuckergehalte […]

Abstract „Fehlendes Interesse an den MINT-Fächern und vor allem an Chemie ist nicht nur für den Fachkräftenachwuchs problematisch, sondern insbesondere auch für Lernende ohne naturwissenschaftlichen Berufswunsch. Naturwissenschaftliche Bildung ist eine wichtige Grundlage für das Verständnis von Alltagsphänomenen, gesellschaftlichen Problemen oder Entscheidungsprozessen. Formate wie „Chemie im Kontext“ zielen daher darauf ab, Inhalte für Lernende besser greifbar […]

Abstract Unsere Lebensmittel müssen vielfältige Ansprüche erfüllen. Neben der Energie- und Nährstoffversorgung erwartet die Gesellschaft auch zunehmend Lösungen für eine nachhaltigere Ernährung. Im Vortrag werden etablierte und visionäre Konzepte vorgestellt, sowie Einblicke in Forschungsarbeiten am Lehrstuhl für Lebensmittelchemie der FAU zu diesem Thema gegeben.   

Abstract Forschendes Lernen stellt einen zentralen didaktischen Ansatz dar, um Schülerinnen und Schülern einen authentischen Zugang zu naturwissenschaftlichen Denk- und Arbeitsweisen im Chemieunterricht zu ermöglichen. Der vorliegende Beitrag beleuchtet das Konzept des forschenden Lernens anhand der vier Stufen – Bestätigendes Experimentieren (Confirmation Inquiry), Strukturiertes forschendes Lernen (Structured Inquiry), Angeleitetes forschendes Lernen (Guided Inquiry) und Offenes […]

Abstract Gletscher und Eisschilde reagieren sehr sensibel auf klimatische Veränderungen. Ihr rasanter Schwund ist eines der sichtbarsten Zeichen der globalen Klimakatastrophe und hat tiefgreifende Folgen – vom lokalen Wassermangel in Gebirgsregionen bis hin zum globalen Meeresspiegelanstieg. Dieser Vortrag gibt einen umfassenden Überblick über die vergangenen, aktuellen und projizierten Veränderungen der weltweiten Eismassen. Im Fokus steht […]