Programmpunkte

Abstract Die wichtigsten erneuerbaren Energien sind Solar- und Windenergie. Sie stehen dauerhaft und unbegrenzt zur Verfügung. Allerdings unterliegen sie tageszeit- und wetterbedingten Schwankungen. Photovoltaikanlagen laufen nur während 15 bis 25 % ihrer Betriebszeit unter Volllast, bei Windkraftanlagen sind es immerhin 25 bis 45 %. Dunkelzeiten und Windflauten müssen daher durch eine anderweitige, steuerbare Energieversorgung ausgeglichen […]

Abstract Im Projekt „City4Future“ entwickeln die Lernenden erkenntnisgeleitete Ideen für die Gestaltung einer klimafreundlichen Stadt der Zukunft. Dazu setzen sie sich mit den naturwissenschaftlichen Grundlagen des Klimawandels, regenerativen Energieformen, deren Speichermöglichkeiten sowie Maßnahmen zur Klimaanpassung und Energieeinsparung auseinander. Ziel des Projekts ist es, Schülerinnen und Schüler durch experimentiergeleiteten Erkenntnisgewinn dazu zu befähigen, Herausforderungen zu erkennen, […]

Abstract Die FAU Expired Drug Initiative (FAU EDI) konzentriert sich auf die Rückgewinnung von pharmazeutischen Wirkstoffen (APIs) aus abgelaufenen Arzneimitteln zur Verwendung als Forschungschemikalien oder als Substanzen für Lehrzwecke. In den letzten zehn Jahren haben wir ein nationales Netzwerk aufgebaut, das lokale Apotheken und Entsorgungsstellen sowie Kliniken, Unternehmen und Großhändler in ganz Deutschland umfasst. Vor […]

Abstract In diesem Vortrag werden die chemischen und biologischen Grundlagen der vielen verschiedenen Zuckerarten dargestellt, die in der menschlichen Ernährung eine Rolle spielen. Es wird dabei besonderes Augenmerk auf die aktuellen Ernährungsgewohnheiten und Moden in biochemischer Hinsicht Bezug genommen, wie z.B. Low Carb, industrielle Lebensmittel mit großen Mengen an Glucose-Sirupen, natürliche Nahrungsquellen und deren Zuckergehalte […]

Abstract Das Zooniverse Citizen Science Projekt bietet die einzigartige Gelegenheit, aktiv an wissenschaftlicher Forschung teilzunehmen. Schülerinnen und Schüler können aktiv mit der globalen Wissenschaftsgemeinschaft zusammenarbeiten, um Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler bei der Analyse und Klassifizierung von Daten zu unterstützen, die den Weg für neue Entdeckungen ebnen. Dies stellt eine wertvolle Gelegenheit dar, sich an Projekten zu […]

Abstract Unsere Lebensmittel müssen vielfältige Ansprüche erfüllen. Neben der Energie- und Nährstoffversorgung erwartet die Gesellschaft auch zunehmend Lösungen für eine nachhaltigere Ernährung. Im Vortrag werden etablierte und visionäre Konzepte vorgestellt, sowie Einblicke in Forschungsarbeiten am Lehrstuhl für Lebensmittelchemie der FAU zu diesem Thema gegeben.